Das Zucker-Salz-und-Fett-Komplott

Jeder weiß, wie ungesund zu viel Fett, Zucker und Salz ist. Doch der Anblick eines bunt verzierten Donuts, knuspriger Chips oder einer hübsch verpackten Schokolade lässt so manchem das Wasser im Munde zusammenlaufen ... und alle guten Vorsätze vergessen.

Warum wecken Zucker, Salz und Fett Glücksgefühle in uns? Wie kommt es, dass sie sogar süchtig machen können und wir der Lebensmittelindustrie sehenden Auges auf den Leim gehen?

Das muss nicht sein! Ihr Blick auf Essen und Essgewohnheiten wird sich nach diesem Vortrag für immer ändern. Mit Dr. Dr. Gerd Ludescher vom Gesundheitszentrum PrimaVita am Krankenhaus Waldfriede.