Kleine Kräuterkunde

Kleine Kräuterkunde

Entdecken Sie die Heilkräfte der Pflanzen mit Ruth Pfennighaus.

Alle Folgen

Mini Kräuterkunde - IMMORTELLE: Heilkraut gegen BLAUE FLECKEN  (Svenja Riedel)

Für Reiseapotheke, Hydrolat / gut als Notfallspray bei Prellungen und Schnittverletzungen , riecht nach Curry.

Mini Kräuterkunde - EBERRAUTE alias „Cola-Strauch“ mit Zitronengeschmack (Svenja Riedel)

Riesiger Busch, mit kaltem Wasser aufgießen, zitroniges Aroma, sehr stark (auch bitterstoffe wenn man draufbeisst).

Mini Kräuterkunde - Wachmacher ROSMARIN: anregend & wohltuend (Svenja Riedel)

Regt an und macht und fröhlich und wacher und munterer, für Tee getrocknet mit orange, ätherisches Öl, schnuppern, anregend und wohltuend.

Mini Kräuterkunde -  Lass dich überraschen: Pflanzen ein Jahr lang begleiten (Svenja Riedel)

Am Beispiel vom Girsch, Kann man essen, Andere formen und Farben der Pflanzen über das Jahr.

Mini Kräuterkunde -  „Gummibärchenduftpflanze“ gegen Stimmmungsschwankungen (Svenja Riedel)

Gegen Stimmungsschwankungen, Menstruationsbeschwerden, beruhigt Nervensystem.

Mini Kräuterkunde - Blätter vom Baum: natürliche Geschmacksverstärker  (Svenja Riedel)

Lindenblätter mit vielen Schleimstoffen gut für Stimme, in Salat tun, Buchenblätter essen, Mineralstoff Spender.

Mini Kräuterkunde - Die besten WILDKRÄUTER für Garten & Balkon (Ruth Pfennighaus)

3-4 Schätze, Leinsamen, Ringelblume, Gundelrebe, Boretsch mit blauen Blüten ist gut bei Hauterkrankungen, Kräuterbutter

Mini Kräuterkunde - Allroundtalent Acker-Schachtelhalm: Für feste Haare und Nägel (Ruth Pfennighaus)

Bibelbeet mit Adam und Eva , macht Knochen, Haare, Nagel fest, halbe Stunde kochen, Kieselsäure, Kur kann man machen, auf Kopf gießen und einmassieren, spülen gut für Mundflora, Sitzbad

Mini Kräuterkunde - Zeckenalarm: Diese Pflanzen können helfen  (Ruth Pfennighaus)

Pflanzen sind unsere Helfer, Borreliose schwere Erkrankung - aber gegen zecken schützt, Speichel von uns ist antibiotisch, Spitzwegerich kauen und auf stelle tun, ätherisches Öl (Lavendel, orange, Thymian) gegen Pilze, Viren, Bakterien, Alkohol, Schwarzkümmelöl

Mini Kräuterkunde - HOLUNDER: Die heilende Wirkung der ASPIRIN-PFLANZE (Ruth Pfennighaus)

Entzündungshemmer, Aspirinpflanze, frisch oder als Tee, trocknen

Mini Kräuterkunde - Essbare BLÜTEN: Diese Blumen schmecken in Salat und Desserts (Ruth Pfennighaus)

Rosenblüten, frauenmantel, rotklee, Gänseblümchen machen haut sauber, Margarite auf Salat, Hornveilchen, kleine schätze, Girsch, Lavendel auf Süßspeise, Kornblume, Blüte vom Spitzwegerich, über wisen  laufen und Blüten sammeln, die haben viele heilsame vitalstoffe, bunt in unser Essen integrieren

Mini Kräuterkunde - Weißdornzeit: Der Angstlöser in unruhigen Zeiten (Ruth Pfennighaus)

Angstlöser Pflanze, lasst ruhiger schlafen, bringt Puls runter, weißen Blüten sammeln, Blätter auch gut.

Mini Kräuterkunde - Gesund & zuckerfrei: ERDBEERMUS statt Marmelade (Ruth Pfennighaus)

In erdbeerzeit, Marmelade und Kuchen als Standard, mus kann man einfrieren, Früchte mit Zucker nicht gut für Darm, weil gährt, erdbeermus gefroren als Eis besser, gedundheitsfördernd durch die Kraft der Beeren

Mini Kräuterkunde - POLLENALARM! Erste Hilfe bei HEUSCHNUPFEN (Ruth Pfennighaus)

Hat viel mit Entgiftung und Entschlackung zu tun, Zucker weglassen und Milchprodukte und nicht viel Brot, vollwertig und grün, viel Rohkost - dann kann sich unser Darm sanieren. Fasten auch gut in der hochphase, Brennessel-Teekur, viel trinken damit Niere gut entgiften kann, viel Löwenzahl hilft der Leber (Mariendistelsamen).

Mini Kräuterkunde - KRÄUTERKUREN. Dein OBELIX-TRANK nach dem Winter (Ruth Pfennighaus)

Brennnessel / Löwenzahn Kur, einfach und unkompliziert , Hand in Mund Methode am einfachsten, in Salat schnibbeln fûr Mineralstoffe  nach langen Winter um Speicher, blütenwadser: Girsch entgiftet, Melisse, Pfefferminze, Gänseblümchen, grünes Lebenswasser wie Obelixtrank.

Immunsystem stärken bei Erkältung

Herbst und Winter ist Erkältungszeit. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erinnert an alte natürliche Hausmittel und erklärt, was unser Immunsystem stärkt.

Menstruationsbeschwerden lindern

Viele Frauen leiden unter Menstruationsbeschwerden. Pflanzliche Naturheilmittel und ätherische Öle können einige dieser Beschwerden lindern.

Dem Winterblues trotzen

Die „dunklere Jahreszeit“ macht so manchem zu schaffen. Was können wir tun, wenn der Winterblues uns überfällt? Praktische Tipps für den Alltag.

Die Müdigkeit vertreiben

Chronische Erkrankungen, Long Covid u.v.m. verursachen häufig Müdigkeit. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, was wir unterstützend tun können.

Kräuterstrauß sammeln

Zum Ausklang der Kräuterzeit einen schönen Strauß pflücken. Getrocknet begleitet er uns durch den Winter und erinnert an die Heilkräfte der Natur

Pflanzliche Haarstärkung

Unsere Haare können wir innerlich und äußerlich stärken. Bürsten, waschen, Tee und unsere Ernährung – Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, was hilft.

Pflanzliches Zahnpulver

Eine gute Mundgesundheit ist wichtig. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt warum und zeigt, wie man pflanzliches Zahnpulver herstellen kann.

Wechseljahre – Reifejahre für die Frau

Für Kräuterfrau Ruth Pfennighaus sind die Wechseljahre Reifejahre. Ernährung, Wildkräuter und ein veränderter Blick aufs Leben sind dabei hilfreich.

Ätherische Öle im Sommer

Im Sommer braucht unsere Haut besonderen Schutz. Aromapraktikerin Svenja Riedel stellt ätherische Öle vor, die unserer strapazierten Haut guttun.

Heimische Hülsenfrüchte & Getreide

Hülsenfrüchte und Getreide sind sehr wichtig für unsere Gesundheit. Tanja Neuschild stellt heimische, heute fast vergessene Sorten vor.

Sommerliche Smoothies

Wildkräuter kombiniert mit Obst oder Gemüse zu leckeren Smoothies verarbeiten. Eine Möglichkeit, Wildkräuter einfach in den Alltag zu integrieren.

Haltgebendes für den Beckenboden

Ist der Beckenboden geschwächt, kann sich das u.a. auf Blase und Darm auswirken. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, wie wir ihn stärken können.

Kleiner Wiesenknopf

Guter Heinrich und kleiner Wiesenknopf können als Salat gegessen werden und liefern Vitamine und Mineralstoffe. Mit Ruth und Dr. Dietmar Pfennighaus.

Ätherische Öle: Gegen die Frühjahrsmüdigkeit

Ätherische Öle tun unserer Gesundheit gut. Aromapraktikerin Svenja Riedel stellt Düfte und eine Mischung bei Heuschnupfen vor.

Entgiftung und Darmsanierung

Im Frühjahr entlasten Entgiftung und Darmsanierung den Körper. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus weiß, was wir für Leber, Niere und Darm tun können.

Virenhemmer im Pflanzenreich

Salbei, Thymian, Meerrettich & Co. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, welche Pflanzen natürliche Virenhemmer und wichtig für das Immunsystem sind.

Wichtige Mineralstoffe & Vitamine zur Immunstärkung

Das Immunsystem zu stärken ist wichtig für unsere Gesundheit. Ruth Pfennighaus erklärt, welche Mineralstoffe und Vitamine dabei eine Rolle spielen.

Das "Sonnenhormon" Vitamin D

Vitamin D und Chlorophyll sind wichtig für unseren Körper. Was wir tun können, damit es zu keinem Mangel kommt, erklärt Kräuterfrau Ruth Pfennighaus.

Mein Immunsystem stärken

Das Immunsystem ist zentral für unsere Gesundheit. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus weiß, was unser Immunsystem schwächt und wie wir es stärken können.

Chronisch erschöpft: Immunstärkende Pflanzen

Das Immunsystem zu stärken ist bei chronischer Erschöpfung, wie Fatique & Long Covid, wichtig. Ruth Pfennighaus erklärt, welche Pflanzen dabei helfen.

Pflanzen & Ernährung bei Entzündungen

Eine entzündungshemmende Ernährung hilft unserem Körper, mit Entzündungen umzugehen. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt die Zusammenhänge.

Lebendiges für den Körper: Rohkost und Wildkräuter

Rohkost und Wildkräuter sind für unsere Gesundheit sehr wichtig. Warum das so ist und was in ihnen steckt erklärt Kräuterfrau Ruth Pfennighaus.

Die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben

Pflanzenknospen strotzen nur so vor Wachstumskräften. Wie wir damit unsere Frühjahrsmüdigkeit vertreiben können, erklärt Kräuterfrau Ruth Pfennighaus.

Pflanzen aus biblischer Zeit: Ysop

Viele Pflanzen, die in der Bibel erwähnt werden, kennen wir auch heute noch. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus stellt den Ysop und andere alte Heilpflanzen vor.

Ausdauernde Pflanzen: Fenchel & Co.

Kräuterfrau Ruth Pfennighaus stellt ausdauernde Pflanzen vor, die pflegeleicht sind und lange im Jahr unsere Kräuterküche bereichern. Dazu gehört der Fenchel.

Bei Erkältung: Meerrettich

Meerrettich enthält Vitamin C und die Senföle tun uns gut bei Erkältungskrankheiten. Was noch im Meerrettich steckt, erklärt Kräuterfrau Ruth Pfennighaus.

Ganzheitliche Gesundheit: Wildkräuter verarbeiten

Wie kann man Wildkräuter am besten verarbeiten? Kräuterfrau Ruth Pfennighaus stellt einfache Möglichkeiten vor, die man leicht in den Alltag integrieren kann.

Ganzheitliche Gesundheit: Kräuter sammeln & trocknen

Fast das ganze Jahr über kann man Wildkräuter sammeln. Was beim Sammeln und Trocknen von Blättern und Blüten zu beachten ist, erklärt Kräuterfrau Ruth Pfennighaus.

Ganzheitliche Gesundheit: Kräutersamen

Die Kräuterfrau Ruth Pfennighaus stellt essbare Samen von Wildkräutern vor. Wie unterstützen sie unsere Gesundheit und wie kann ich sie verarbeiten?

Zur Immunstärkung: Eberesche

Einige wildwachsende Beeren, wie die Eberesche, tun unserer Gesundheit gut. Was in ihr steckt und worauf man achten muss, erklärt Kräuterfrau Ruth Pfennighaus.

Ganzheitliche Gesundheit: Ätherische Öle

Aus verschiedenen Pflanzen können ätherische Öle gewonnen werden, die unserer Gesundheit guttun. Drei Beispiele für den Alltag erklärt Aromatherapeutin Sonja Riedel.

Zur Immunstärkung: Fichtennadeln

Bei Erkältungen und zur Immunstärkung unterstützen frische Fichtentriebe unseren Körper. Aber auch unserer Seele tut der Wald gut, weiß Kräuterfrau Ruth Pfennighaus.

Bei Schmerzen: Weide

Bei Entzündungen, Fieber und Schmerzen tut die Weidenrinde gut. Als Tee oder Tinktur, mal innerlich mal äußerlich, erklärt Kräuterfrau Ruth Pfennighaus.

Bei Schmerzen und zur Immunstärkung: Holunder

Bei Erkältung, Schmerzen und zur Immunstärkung tut ein Tee aus Holunderblüten gut. Auch gute Worte stärken unsere Immunabwehr, erklärt Kräuterfrau Ruth Pfennighaus.

Ganzheitliche Gesundheit: Birke

Die Birke entgiftet und entschlackt unseren Körper z.B. in einer Frühjahrskur. Sie tut Nieren, Blase und Haut gut und stärkt sogar unsere Haare.

Zur Immunstärkung: Kapuzinerkresse

Unser Immunsystem ist wie ein Muskel, der trainiert werden will. Bewegung und Ernährung sind ein Teil davon. Auch immunstärkende Pflanzen, wie die Kapuzinerkresse.

Ganzheitliche Gesundheit: Rosskastanie

Ein Tee aus Blüten der Rosskastanie ist wohltuend bei müden Beinen und unterstützt bei verschiedenen Venenerkrankungen. Mit Kräuterfrau Ruth Pfennighaus.

Zur Immunstärkung: Linde

Bei Erkältungen und bei Kopfschmerzen tut ein Tee aus Lindenblüten gut. Wann man Lindenblüten am besten sammelt, erklärt Kräuterfrau Ruth Pfennighaus.

Zur Immunstärkung: Knoblauchrauke & Bärlauch

Voller Vitamine und Mineralstoffe tut die Knoblauchrauke unserem Darm gut. Ähnlich wie Bärlauch schmeckt sie lecker in Gerichten der Wildkräuterküche.

Für unsere Darmgesundheit: Wiesenschaumkraut

Wiesen haben einen besonderen Wert für unsere Gesundheit. Wiesenschaumkraut und andere Kräuter stärken unseren Körper, eine Pause auf der Wiese tut unserer Seele gut.

Ganzheitliche Gesundheit: Fasten

Fasten regt die Selbstheilungskräfte des Körpers an. Auch unserer Seele tut ein zeitweiliger Verzicht gut. Kräuterwissen und Kraftquellen für die Seele entdecken.

Ganzheitliche Gesundheit: Was uns gut tut

Eine gute Ernährung, Bewegung und Entspannung sind wichtig für unser gesamtes Wohlbefinden. Mit Ruth und Dr. Dietmar Pfennighaus.

Ganzheitliche Gesundheit: Mutterkraut

Bei Kopfschmerzen helfen Pflanzen wie Mutterkraut und Holunder. Kopfschmerzen können aber auch ein Signal sein, dass uns zu viel "durch den Kopf geht“.

Ganzheitliche Gesundheit: Mädesüß

Regelmäßiges Entgiftenund Entschlacken ist für unseren Körper wichtig. Kräuterwissen und Kraftquellen für die Seele entdecken.

Ganzheitliche Gesundheit: Borretsch

Die Haut wird als "Spiegel der Seele" bezeichnet. Was sie uns erzählt und wie wir sie unterstützen können. Kräuterwissen und Kraftquellen für die Seele entdecken.

Ganzheitliche Gesundheit: Weißdorn

Manche Kräuter wirken beruhigend bei Stress. Auch bewusste Entspannung ist wichtig. Kräuterwissen und Kraftquellen für die Seele entdecken.

Ganzheitliche Gesundheit: Wegwarte & Beifuß

Bittere Kräuter wie der Beifuß sind hilfreich für die Darmgesundheit. Kräuterwissen und Kraftquellen für die Seele entdecken, mit Ruth und Dr. Dietmar Pfennighaus.

Ganzheitliche Gesundheit: Goldrute

Was uns „an die Nieren“ geht, kann auch tiefere Ursachen haben. Kräuterwissen und Kraftquellen für die Seele entdecken, mit Ruth und Dr. Dietmar Pfennighaus.

Ackerschachtelhalm

Ackerschachtelhalm enthält Kieselsäure und Mineralstoffe und stärkt Knochen und Bindegewebe. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus gibt praktische Tipps zur Verarbeitung.

Schlaf & Entspannung

Der Lavendel gehört zu den Pflanzen, die Schlaf und Entspannung fördern. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus gibt Tipps für einen entspannten Schlaf.

Wildkräuterküche

Wildkräuter stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, wie wir sie ganz einfach in unseren Speiseplan integrieren können.

Löwenzahn

Mit seinen Bitterstoffen und Mineralstoffen ist der Löwenzahn für uns eine wertvolle Pflanze. Ruth Pfennighaus erklärt, wie wir ihn verarbeiten können.

Salbei & Thymian

Salbei & Thymian gehören zu den „pflanzlichen Antibiotika“. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt ihre Wirkungsweise und wie man sie verarbeiten kann.

Beinwell

Der Beinwell ist eine Pflanze zum Wohl unserer Beine. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, wobei er hilfreich sein kann und wie man daraus eine Tinktur herstellt.

Johanniskraut

Das Johanniskraut ist eine sehr vielseitige Wildpflanze. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, wobei es hilfreich sein kann und wie man daraus Öl herstellt.

Schafgarbe

Die Schafgarbe gehört zu den „Frauenkräutern“, wirkt beruhigend und regulierend. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, wie man sie ganz einfach verarbeiten kann.

Frauenmantel

Der Frauenmantel gehört zu den „Frauenkräutern“ und ist hilfreich bei zahlreichen Beschwerden. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, wie man ihn verarbeiten kann.

Gundelrebe

Die Gundelrebe ist eine alte Heilpflanze und kann auch im Balkonkasten leicht kultiviert werden. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, wie man die Pflanze in den eigenen Speiseplan integrieren kann.

Klettlabkraut

Das oft unbeliebte Klettlabkraut ist für unsere Gesundheit eine wertvolle Pflanze. Ob als Tee oder im Salatdressing, Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, wie man es in der Küche verarbeiten kann.

Wasser

Über selbst gemachtes „Kräuterwasser“ können wir ganz einfach die wertvollen Inhaltsstoffe von Wildkräutern aufnehmen. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus gibt praktische Tipps zur Herstellung.

Eigene Kräutertees mischen

Wildkräuter zu verschiedenen eigenen Teemischungen zu verarbeiten ist ganz einfach. Dabei ist es sinnvoll, sich Tees für verschiedene Anwendungen zu mischen. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus gibt praktische Tipps.

Wilde Rose

Wildrosen sind nicht nur für Insekten, sie duften auch gut und die getrockneten Blütenblätter verbessern das Raumklima. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus gibt Tipps zur Verarbeitung.

Spitzwegerich

Ein „Wiesenpflaster“ aus Spitzwegerich kann Insektenstiche lindern. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, was sonst noch alles in dieser Wildpflanze steckt und wie man sie erarbeiten kann.

Gänseblümchen

Das Gänseblümchen hat eine großartige Wirkung für unsere Haut. Ob als Blütenwasser oder pur, Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, wie man es am besten im Alltag einsetzt.

Giersch in der Küche

Der „Gärtnerschreck“ Giersch ist für unsere Gesundheit eine wertvolle Pflanze. Ob als Gierschlimonade oder Gierschpesto, Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, wie man ihn verarbeitet.

Wertvolle Brennnessel

Die Brennnessel ist für unsere Gesundheit eine der wertvollsten Wildpflanzen. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, welche Inhaltsstoffe sie enthält und wie man sie verarbeiten kann.

"Grüne Neune"

Wildkräuter enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe. Es gibt verschiedene einfache Möglichkeiten, sie täglich in den Speiseplan zu integrieren. Mit Kräuterfrau Ruth Pfennighaus (www.ge-haus.de).

Brennnessel

Sicher kennen Sie den unangenehmen Schmerz der Brennnessel. Doch die Pflanze brennt nicht nur, sie besitzt viele wertvolle Inhaltsstoffe.

Augentrost

Mit Kräuterexperte Eberhard Glänzer den Augentrost und seinen Nutzen für unsere Gesundheit entdecken.

Milzkraut

Mit Kräuterexperte Eberhard Glänzer das Milzkraut und seinen Nutzen für unsere Gesundheit entdecken.

Einbeere

Mit Kräuterexperte Eberhard Glänzer die Einbeere und ihren Nutzen für unsere Gesundheit entdecken.

Wilder Thymian

Mit Kräuterexperte Eberhard Glänzer den wilden Thymian und seinen Nutzen für unsere Gesundheit entdecken.

Apfel (2/2)

Mit Kräuterexperte Eberhard Glänzer den Apfel und seinen Nutzen für unsere Gesundheit entdecken.

Nelkenwurz

Mit Kräuterexperte Eberhard Glänzer die Nelkenwurz und ihren Nutzen für unsere Gesundheit entdecken.

Engelwurz

Mit Kräuterexperte Eberhard Glänzer die Engelwurz und ihren Nutzen für unsere Gesundheit entdecken.

Wald-Schafgarbe

Mit Kräuterexperte Eberhard Glänzer die Waldschafgarbe und ihren Nutzen für unsere Gesundheit entdecken.

Brennnessel

Mit Kräuterexperte Eberhard Glänzer die Brennnessel und ihren Nutzen für unsere Gesundheit entdecken.

Über die Sendung

Entdecken Sie die Heilkräfte der Pflanzen neu mit Kräuterfrau Ruth Pfennighaus. Viele Pflanzen sind wahre Naturheilmittel für Körper, Seele und Geist. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt und beschreibt ihre Wirksamkeit und stellt Anwendungsmöglichkeiten vor.

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Gesundheit, Natur, Bildung
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